Zen Sushi in the Bishop Arts

Zen Sushi è un ristorante giapponese gestito da persone queer nel quartiere di Bishop Arts, aperto dal 2007. Il menu si concentra su sushi su ordinazione e piatti giapponese-americani utilizzando ingredienti provenienti da fonti responsabili. I rotoli sono puliti, ben bilanciati ed eseguiti in modo coerente, con una solida selezione di sake per abbinarli. L'ambiente è semplice e rilassato, con un servizio cordiale e competente.