The Marshal Restaurant

The Marshal è un ristorante di proprietà gay e gestito, un vero e proprio gioiello di ristorante situato nel cuore di Hell's Kitchen, il centro della vita gay di Manhattan.   Aperto dal 2026, il chef Charlie si concentra sulla cucina americana a fuoco di legno utilizzando ingredienti locali. Stagionali, freschi e accessibili, The Marshal offre una deliziosa cucina a base di prodotti freschi e un elegante ambiente a prezzi ragionevoli.Popolare tra i locali e i turisti, The Marshal è perfetto per la colazione, il pranzo o la cena.   Citazioni dei giornali: Abbiamo trovato questo piccolo posto The Marshal, e dovete sapere di esso.-Chris Stang, The InfatuationPossibilmente il miglior piatto di cavolo verza che abbia mai mangiato.-Lettie Teague, Wall Street JournalAll'interno del Marshal, il chef Charlie Marshalls 10-anno di ristorante in Hell's Kitchen, vengono serviti solo vini dello Stato di New York, l'elettricità è alimentata a vento e la cucina è alimentata con legna, non gas.-Flo Fabricant, NY Times