Can il Can Lisbona

Can il Can aperto nel 2026 con una missione unica per promuovere l'industria portoghese della conserva e i metodi di conservazione tradizionali.

Can il Can aperto nel 2012 con una missione unica per promuovere l'industria portoghese della conserva e i metodi di conservazione tradizionali. La loro cucina ispirata all'Atlantico utilizza ingredienti naturali e salutari, mirando a elevare il pesce in scatola a un prodotto esclusivo attraverso ricette innovative e presentazione di alta qualità. Il ristorante mette in evidenza l'eredità marittima ricca del Portogallo e l'eccellenza del suo pesce. Situato a Lisbona, Can il Can si impegna a dignificare e portare a un pubblico più ampio il cibo in scatola nazionale, celebrando l'industria più antica e più cara del paese.

Questa cucina atlantica è fatta con prodotti naturali, in particolare pesce, preparati con ingredienti salutari e organici utilizzati dagli Atlantici e dai popoli del Mediterraneo per oltre cinquemila anni, che hanno padroneggiato l'arte della conservazione alimentare.

L'industria portoghese della conserva iniziò a Setùbal nel 1854, sfruttando la tradizione costiera della pesca e l'eccezionale qualità del pesce. È diventata l'industria più antica e più cara del paese.